Diner

Voorgerechten

Brood met Smeersels

8.00

Scheurbrood | Aoli | Tomatentapenade | Olie
Buikspek

12.50

Krokant gebakken | Gelakt | Oosterse salade
Carpaccio

14.00

Rund | Parmezaan | Pijnboompitten | Kappertjes | Pesto | [Truffelmayonaise + 1,50 ]
Zwijn

12.00

Palet van licht gerookte wildzwijnhaas | Rode wijn sjalot | Crème fraiche
Lams ham

13.50

Witlofsalade | Appel | Sesamolie | Hartige kletskop
Dagsoep

8.95

Wisselende Soep
Zalm en Grijze Garnaal

14.50

Tartaar van verse zalm | Gerookte zalm | Hollandse garnalen | Whiskey mayonaise
Thaise Mosselen

13.75

Roergebakken mosselen | Kokosmelk | Rode curry
Geitenkaas

12.75

Hartige tompouce | Met honing gegratineerde geitenkaas | Walnoot crumble
Salade

11.50

Gegrilde asperges | Rucola | Vegan halloumi | Sinaasappel | Zwarte knoflookcroutons
Proeverij van de kaart [v.a. 2 personen]

16.95 p.p.

Diverse voorgerechten van de kaart

Heeft u dieetwensen / allergieën waar rekening mee gehouden moet worden, geef het aan bij de bediening.

Parelhoen Suprême

24.50

Gebakken filet met duxelles van paddenstoelen | Gekonfijt pootje | Preiselbeeren portjus
Ribeye

35.00

Wildzwijn Filet | Gemonteerde Jus met Knoflookboter | Zuurkooltaartje
Steak Tout le Monde

32.50

Ossenhaas | Pepersaus of bospaddenstoelensaus
Varkenshaas

19.95

Varkenshaas gevuld met ossenhaas | Met zwarte knoflookboter gemonteerde jus
Mixed Grill Plateau 600 gram

65.00

Ossenhaas | Varkenshaas | Lam | Stew
Gamba’s

21.50

Gegrilde grote gamba’s | Kreeften risotto | Groene Mosterdsaus
Vangst van de Dag

[ Dagprijs ]

Wisselende vis uit het seizoen | Creatie van de chef
Kabeljauw

24.50

Krokante Pancetta Rigatino | Gegratineerd met roombrie | Kruidensaus
Portobello

22.50

In roomboterkorst gebakken | Spinazie | Blauwaderkaas | Pompoenrisotto
Chili Sin Carne

19.50

Groentestoof | Mais | Zoete aardappel | Bonen | Pandanrijst
Kidsmenu

9.50

Kipnuggets of frikandel of kroket of kaassoufflé | Verse friet | Mayonaise | Appelmoes
Extra bij te bestellen:

4.50

Zoete Aardappel Frites | Truffelmayonaise | Parmezaan

Alle gerechten worden geserveerd met frisse salade & verse frites met mayonaise.

Heeft u dieetwensen / allergieën waar rekening mee gehouden moet worden, geef het aan bij de bediening.

Dubai

10.50

Parfait | Pistache | Witte chocola | Kadayif
Dessertwijn [suggestie bij Dubai]

8.50

ThelemaLateHarvest | Muscat|Stellenbosch | Zuid-Afrika
Rood fruit

9.50

Tiramisu | Crème de cassis mousse | Bramen sorbet
Dessertwijn [suggestie bij Rood Fruit]

7.50

AbbeRous | Grenache | Banyuls | Frankrijk
Aardbei

9.75

Gemarineerde Hollandse aardbeien | Romanoff | Aardbeienijs
Dessertwijn [suggestie bij Aardbei]

7.00

Batasiolo Brachetto d’Acqui DOCG | Piemonte | Italië
Peer

9.95

4 Hollandse Kazen | Dadel Walnoot brood | Vijgenconfiture
Dessertwijn [suggestie bij Peer]

8.50

Thelema Late Harvest | Muscat | Stellenbosch | Zuid-Afrika
Cheesecake

9.75

Limoen | Oreo | Pornstar Martini ijs
Dessertwijn [suggestie bij Cheesecake]

7.50

Santa Ema Late Harvest | Sauvignon | Maipo | Chili
Grand Dessert

15.50

Limoen | Oreo | Pornstar Martini ijs
Dessertwijn [suggestie bij Grand Dessert]

...

Dessertwijnsuggestie:dat wordt kiezen…bekijk onze wijnkaart.
Kaasplank van Verkade & Jacques

13.50

Vier verschillende Hollandse kazen | Dadel-walnoot brood | Vijgenconfiture
Bekijk onze port! En andere dessertwijnen op de wijnkaart.
Bolletjes ijs

2.95

Vanille | Bramen sorbet | Aardbeien | Peren sorbet | Pornstar Martini | Mango | American Cookie
Kinderijsje

6.95

Bol vanille | Bol aardbeien | Slagroom | Disco dip

Vraag de bediening naar een bijpassende Sherry | Port of Dessertwijn

Heeft u dieetwensen / allergieën waar rekening mee gehouden moet worden, geef het aan bij de bediening.