Diner
Voorgerechten
-
Brood met Smeersels8.50
Breekbrood | Aioli | Tomatentapenade | Olijfolie
-
Proeverij van de kaart [v.a. 2 personen]18,50 p.p.
Diverse voorgerechten van de kaart
-
Vispalet17,50
Rouleau van gerookte zalm en Hollandse garnalen | Gerookte paling | Irish whiskey-mayo
-
Visplank Royaal [ v.a. 2 pers.]22.50
Hollandse garnalen | Tonijn | Paling | Gerookte zalm | Duivelse gamba’s
-
Tonijn16,50
Sashimi | Yellowfin | Passievrucht | Ponzu Gezuurde rode ui | Gefrituurde kappertjes
-
Duivelse Gamba's13,50
Gebakken gepelde gamba’s | Licht pikante saus | Pastis Knoflook | Kreeft | Rode peper
-
Carpaccio14.50
Rund | Parmezaan | Pijnboompitten | Kappertjes | Truffelmayo +1.50
-
Vitello Tonnato14,50
Gebraden kalfslende | Tonijnsaus | Krokante parmezaan
-
Eendenborst13.50
Gerookte eendenborst | Mango chutney | Uienconfituur
-
Rib Fingers15,50
Boneless rib fingers | Teriyaki | Sesam | Gewokte komkommer
-
Soep9,50
Wisselende soep
-
Biet13.50
Carpaccio | Aceto | Walnoot | Vegan feta
-
Geiten Brûlée13,50
Crème brûlée van geitenkaas | Frisse salade | Rabarber
-
Oesters3.50 per stuk
Creuses no. 3
-
Pata Negra18.50
80 gram
-
Slagers Bitterballen5.50
6 stuks
Heeft u dieetwensen / allergieën waar rekening mee gehouden moet worden, geef het aan bij de bediening.
Hoofdgerechten
-
Wellington24.50
Zalm | Bladerdeeg | Spinazie
-
Vangst van de Dag[ Dagprijs ]
Wisselende vis uit het seizoen | Creatie van de chef
-
Iberico23,50
Filet | Spaans varken | Pedro Ximénez
-
Steak Tout le Monde33.50
Gegrilde Ossenhaas | Peper of Gorgonzolasaus
-
Ribeye35.00
Dry aged | Chimichurri | 300 gram
-
Maïshoen19,95
Crépinette | Paddenstoelen | Kruiden | Dragonjus
-
Kalf27,50
Entrecote | Uientaartje | Jus van gepofte knoflook
-
Lam27.50
Lamshaas | Zoete aardappelpuree | Gorgonzola | Witte chocolade
-
Voorjaars Quiche (Vega)21,50
Hartige taart | Bloemkool | Zoete aardappel | Pompoen | Spinazie
-
Knol steak22.50
Steak van geroosterde knol | Knolpuree | Kruidensaus
-
Mixed Grill 600 gram65,00
Ossenhaas | Iberico | Maïshoen | Lam
-
Kindermenu9.50
Kipnuggets, frikandel, kroket of kaassoufflé | Verse friet | Mayonaise | Appelmoes
-
Extra bij te bestellen:5.50
Zoete Aardappel Frites | Truffelmayonaise | Parmezaan
Alle gerechten worden geserveerd met frisse salade & verse frites met mayonaise.
Heeft u dieetwensen / allergieën waar rekening mee gehouden moet worden, geef het aan bij de bediening.
Nagerechten
-
Cheesecake10,50
Limoen | Oreo | Pornstar Martini ijs
Wijntip: Thelema Vin de Hel | Muscat de Frontignan
-
Aardbei10.50
Tiramisu van aardbei | Aardbeiensorbet
Wijntip: Batasiolo Brachetto d’acqui | Brachetto
-
Ruby Chocola11,50
Crème brûlée van Ruby chocolade en framboos | Frambozenijs
Wijntip: Château les Fontaines Tuilé Rivesaltes | Grenache Noir
-
Perzik10.50
Warm Frans taartje | Perzik | Boerenjongens Prosecco-witte-perziksorbet
Wijntip: Dereszla Szamorodni | Furmint
-
Sorbet Marbre9.75
Laagjes fris sorbetijs | Spekkoek | Romanoff
Wijntip: Thelema Vin de Hel | Muscat de Frotignan
-
Grand Dessert16,00
Diverse nagerechtjes v/d Kaart
-
Kaasplank van Verkade & Jacques13.50
Vier diverse Hollandse kazen | Dadel-Walnotenbrood Vijgenconfiture
Wijntip: Ramos Pinto Port | of Toro Albala Poley | PX
-
Bolletjes ijs2.95
Vanille | Aardbeiensorbet | American Cookie | Pornstar Martini
Frambozensorbet | Prosecco perzik | Mangosorbet
-
Kinderijsje7,50
Bol vanille | Bol aardbeiensorbet | Slagroom | Disco dip
Vraag de bediening naar een bijpassende Sherry | Port of Dessertwijn
Heeft u dieetwensen / allergieën waar rekening mee gehouden moet worden, geef het aan bij de bediening.







